¿Qué es un negocio de franquicia?

Si desea iniciar un negocio, tal vez haya oído hablar del término "franquicia", pero no está realmente seguro de lo que significa o cómo funciona..

No te preocupes En este tutorial, definiré un negocio de franquicia para usted, explicando cómo funcionan las franquicias y dando ejemplos de franquicias famosas con las que probablemente ya esté familiarizado..

Luego lo guiaré a través del proceso de inicio y administración de una franquicia. Si desea más detalles en cualquier etapa, puede consultar mi serie completa sobre Comprar y administrar una franquicia exitosa. Pero si solo quieres una introducción rápida para que puedas tener claro qué es una franquicia y cómo funciona, este tutorial es para ti..

1. ¿Qué es un negocio de franquicia??

Vamos a empezar con una definición básica de una franquicia. Según el Oxford English Dictionary, una franquicia es:

Una autorización otorgada a un individuo o grupo para comerciar en un área en particular durante un período determinado, generalmente a cambio de regalías, una parte de las ganancias, etc..

Vamos a explorar lo que eso significa a través de un ejemplo. De hecho, veremos dos empresas famosas de comida rápida que operan de maneras muy diferentes: McDonald's y Chipotle Mexican Grill..

¿Por qué esos dos? Porque McDonald's es un negocio de franquicia, y Chipotle no lo es. La diferencia en la forma en que operan lo ayudará a comprender qué es un negocio de franquicia..

Chipotle

Comenzaremos con el ejemplo de la no franquicia. Chipotle opera más de 2,000 restaurantes en todo el mundo y es el propietario de esos restaurantes. La compañía asume todos los costos de abrir y administrar cada tienda, y se queda con todas las ganancias. Las personas que dirigen las tiendas y los que hacen los burritos son todos empleados de Chipotle..

McDonald's

McDonald's, por otro lado, solo posee directamente una minoría de sus 36,000 establecimientos. La mayoría de ellos son franquicias. Lo que eso significa es que alguien más posee y opera cada restaurante de McDonald's. McDonald's les da a esas personas el derecho de usar su famosa marca, logotipo, menú, etc., por lo que probablemente puedan atraer a más clientes de los que lo harían si abrieran un nuevo restaurante de hamburguesas con su propio nombre. También pueden usar un modelo de negocio comprobado en lugar de intentar inventar su propio modelo de negocio..

A cambio de todo eso, las personas que administran cada restaurante pagan tarifas a McDonald's, que generalmente se calculan como un porcentaje de las ventas..

Esa es la compensación básica en una relación de franquicia. los franquiciador (en este caso McDonald's) permite que otras personas (la franquiciados) aproveche su marca, su modelo de negocio y su influencia de marketing, y recibe un porcentaje de las ventas a cambio.

Más adelante veremos con más detalle los negocios de franquicias, pero espero que por ahora entiendan la diferencia fundamental entre el modelo de franquicia y el modelo de negocio no franquiciado..

2. Ejemplos de franquicias

Incluso si no estaba familiarizado con el modelo de negocio de la franquicia antes de leer esto, es casi seguro que ha tenido tratos con algunas franquicias en su vida cotidiana..

Eche un vistazo a la clasificación de las 100 mejores franquicias mundiales de Franchise Direct, y verá muchos nombres conocidos. McDonald's está allí, como hemos visto, pero también lo están Subway, KFC, Burger King, Pizza Hut, Dunkin 'Donuts y muchos más. Cada vez que vas a uno de esos restaurantes, en realidad estás visitando una franquicia individual bajo el paraguas de la marca más grande.

Pero aunque muchas de las franquicias más grandes y más conocidas se encuentran en la industria de la comida rápida, también encontrará franquicias en muchos campos diferentes..

Hay hoteles Hilton, por ejemplo, o la cadena de supermercados Carrefour, agentes inmobiliarios de Century 21 o la agencia de alquiler de autos Hertz. Y la lista continúa: empresas de mensajería, gimnasios, empresas de suministros de oficina, contadores de impuestos, empresas de reparación de automóviles y mucho más..

En los EE. UU., Las empresas de franquicias emplean a más de 9 millones de personas y tienen un producto interno bruto (PIB) de $ 552 mil millones, un 3% de la economía de los EE. UU. En general, según la Asociación Internacional de Franquicias.

Así que ahora que sabes qué son las franquicias y has visto algunos ejemplos de franquicias conocidas, echemos un vistazo más detallado a cómo funcionan..

3. ¿Cómo funciona una franquicia??

Digamos que quieres dirigir una franquicia. ¿Cómo funciona el proceso desde su punto de vista como franquiciado??

Lo primero que debes hacer es encontrar una oportunidad. Puede comenzar con algunos recursos web útiles, como la lista Franchise 500 de Entrepreneur o el directorio de franquicias de Franchise Direct con capacidad de búsqueda..

Tenga en cuenta que existen muchos tipos diferentes de franquicias y que el tipo que elija dependerá de lo que busque. La inversión inicial requerida de usted podría ser desde decenas de miles hasta millones de dólares. Algunas franquicias pueden ofrecer diferentes niveles de riesgo (y también diferentes niveles de recompensa potencial).

Algunos franquiciadores pueden ofrecer mucho apoyo a los franquiciados, mientras que otros ofrecen menos. Algunos son muy estructurados, con muchas reglas a seguir, mientras que otros pueden permitir más independencia. Algunos pueden requerir que trabajes más horas que otros. Algunos pueden ofrecer ubicaciones en su área, mientras que otros requerirán que se mude.

Todas estas cosas afectarán la oportunidad de franquicia que sea adecuada para usted, por lo que es importante establecer sus criterios por adelantado y tener claro lo que está buscando..

Luego, cuando hayas identificado algunas posibilidades, necesitarás evaluar cada una. Asegúrese de entender el modelo de negocio y haga preguntas para averiguar cuánto puede esperar ganar, cuánto entrenamiento y soporte de marketing se proporciona, y así sucesivamente. Asegúrese también de leer el prospecto detallado, conocido en los EE. UU. Como documento de divulgación de franquicias.

Entro mucho más en detalle sobre el proceso de identificación y evaluación de oportunidades de franquicia en los siguientes tutoriales:

Cuando haya decidido una oportunidad de franquicia y haya firmado un acuerdo, normalmente obtendrá una licencia para administrar ese negocio por un período fijo, es decir, diez años, a cambio de una tarifa por adelantado y un compromiso de pagar regalías de tal vez el 5%. de ingresos cada año.

Más allá de las tarifas, tendrá que presupuestar los costos de configuración habituales de una empresa, como alquiler, equipo e inventario, así que asegúrese de saber exactamente en qué se está metiendo y tenga los fondos para que funcione..

Cuando haya empezado, administrará el negocio usted mismo, pero dentro de las pautas establecidas por el franquiciador. Si alguna vez visitó McDonald's, por ejemplo, probablemente haya notado que cada restaurante es prácticamente igual. Puede haber algunas variaciones menores en el diseño de la tienda o en los elementos del menú, pero no obtienes grandes sorpresas..

Esto se debe a que McDonald's, como cualquier otro franquiciador, tiene una lista de reglas diseñadas para mantener la experiencia del cliente consistente en cada tienda. Si maneja una franquicia de McDonald's, tendrá cierto margen de maniobra en la administración diaria, pero no podrá duplicar el precio de un Big Mac o decidir ofrecer puré de papas en lugar de papas fritas. Algunas cosas tienen que ser consistentes con la marca..

En términos de finanzas, es como dirigir su propio negocio independiente. Debe realizar todas las inversiones y asumir los riesgos, pero puede conservar los beneficios que obtenga después de pagar los derechos de autor y otros cargos al franquiciador..

4. Cómo dirigir un exitoso negocio de franquicias

Como ha visto, administrar una franquicia puede ser una excelente manera de iniciar un negocio mientras se aprovecha el reconocimiento de marca de una empresa existente..

Pero eso no significa que deba agotarse e invertir en la próxima oportunidad de franquicia que se le presente. Hay buenas franquicias y malas, buenas ubicaciones y malas. Para que funcione, deberás investigar mucho y seguir el proceso correcto.

En esta sección, cubriré algunos de los puntos clave para dirigir una franquicia exitosa. Hice este proceso en profundidad en mi serie Comprar y administrar una franquicia exitosa, así que siéntase libre de leer eso si desea más detalles sobre cualquiera de los pasos..

Como mencioné en la sección 3, es importante investigar desde el principio y decidir la franquicia adecuada para usted. Una vez que haya hecho eso y haya empezado a administrar el negocio, lo más importante que debe recordar es que, aunque se le brinda mucho apoyo, sigue siendo su negocio, y deberá planificar y elaborar estrategias para el éxito tal como lo haría. Si empezaras tu propio negocio desde cero..

Muchos de los pasos en el tutorial Cómo iniciar un negocio, por ejemplo, también se aplican a las franquicias. No tendrá que inventar una idea o crear un nombre y una marca, porque se ha hecho para usted. Pero tendrá que tomar otros pasos, como identificar y comprender su mercado objetivo, crear un plan de negocios y un modelo financiero, contratar empleados y configurar sus cuentas..

Y aunque muchos acuerdos de franquicia incluyen algún soporte de marketing, eso no significa que no necesite hacer nada por sí mismo. Si ejecuta una franquicia de McDonald's, por ejemplo, se beneficiará de todos los anuncios que la empresa publica en televisión y en otros lugares, y del reconocimiento general de la marca. Pero esos anuncios no le dicen a la gente sobre tu restaurante en particular. Entonces, ¿qué puedes hacer para correr la voz a nivel local? Tal vez podría realizar concursos o promociones, u obtener un lugar en la radio local.

Como está haciendo sus planes, por supuesto, deberá consultar su contrato de franquicia en todo momento para asegurarse de no violar ninguno de los términos. Pero mientras se mantenga dentro de las pautas del franquiciador, haga todo lo posible para correr la voz y atraer a una base de clientes leales. Vea el apoyo que recibe del franquiciador como un bono, no como el todo y el final..

También recuerde que, como dijo una vez Theodore Roosevelt, "el ingrediente individual más importante en la fórmula del éxito es saber cómo llevarse bien con las personas".

Llevarse bien con la gente no significa caminando a lo largo con cosas que no quieres. Si tiene inquietudes, definitivamente debe plantearlas con el franquiciador. Pero mantener una buena relación es importante..

Con un negocio independiente, puede permanecer en el negocio todo el tiempo que desee, siempre y cuando sea rentable. Pero un contrato de franquicia tiene una duración determinada, y no hay garantía de poder renovarlo. Y si viola cualquiera de los términos, incluso podría terminarse antes. Entonces, aunque hacer un buen trabajo, lo más importante es seguir las reglas y pagar sus regalías, mantener una buena relación sin duda puede ayudar..

Y, en una nota más positiva, mantener una buena relación con el franquiciador puede generar más oportunidades. Por ejemplo, su tienda puede ser elegida para ser presentada en una promoción especial o en una campaña publicitaria. Y si hay nuevas franquicias disponibles, es posible que tenga la oportunidad de comprar una..

Por supuesto, también es importante establecer relaciones con sus clientes y sus empleados. Los clientes son el alma de su negocio, y los empleados son responsables no solo de trabajar de manera eficiente, sino de tratar con los clientes y ser la cara de su negocio..

Estos dos tutoriales ofrecen un marco útil para identificar a sus clientes objetivo y darles lo que desean. Están dirigidos a profesionales independientes, pero muchas de las lecciones también se aplican a las franquicias..

Para obtener más información sobre la contratación y administración de empleados, consulte los siguientes tutoriales:

Conclusión

En este tutorial, has aprendido qué es un negocio de franquicia y cómo funciona. Hemos visto algunos ejemplos de franquicias y hemos visto cómo un negocio de franquicia como McDonald's se diferencia de un negocio predominantemente no franquiciado como Chipotle.

También ahora tiene un entendimiento de algunas de las investigaciones que necesita hacer para encontrar y evaluar las oportunidades de franquicia, y tiene algunos consejos para dirigir una franquicia exitosa.

Si eso es todo lo que buscabas, entonces espero que haya cumplido tus expectativas. Si aún está buscando más detalles, el siguiente paso es trabajar a través de mi serie completa de Adquisición y administración de una franquicia exitosa.